Lansarea volumului „Gustul Dobrogei” la Muzeul de Artă Populară Constanța
Marți, 16 decembrie 2025, de la ora 12:00, la Muzeul de Artă Populară din Constanța va avea loc lansarea cărții „Gustul Dobrogei” (Taste of Dobruja). Evenimentul este organizat de Institutul Național al Patrimoniului (INP), prin Direcția Programe, în cadrul proiectului „Multiculturalitate și gastronomie tradițională în Dobrogea”, finanțat parțial de Administrația Fondului Cultural Național.
Un moment dedicat patrimoniului gastronomic dobrogean
Volumul „Gustul Dobrogei” evidențiază bogăția patrimoniului cultural imaterial din zona Dobrogei, punând accent pe diversitatea și tradițiile culinare specifice regiunii. Proiectul urmărește să pună în valoare multiculturalitatea care definește aceste rețete autentice, ce reflectă istoria și obiceiurile comunităților locale.
Prin prezentarea acestui material, organizatorii își propun să susțină cunoașterea și păstrarea moștenirii gastronomice, oferind atât publicului local, cât și turiștilor, o perspectivă complexă asupra savorilor tradiționale dobrogene.
Un punct de întâlnire între cultură și gastronomie
Muzeul de Artă Populară Constanța reprezintă un cadru ideal pentru această lansare, fiind un spațiu dedicat promovării identității culturale a regiunii. Evenimentul reunește specialiști în patrimoniu, reprezentanți ai administrațiilor locale, precum și pasionați de gastronomie și tradiții.
Proiectul „Multiculturalitate și gastronomie tradițională în Dobrogea” aduce astfel în prim-plan nu doar aspecte culinare, ci și valorile etnice și istorice care au stat la baza formării acestei diversități unice în România.
Concluzie
Pentru constănțeni și vizitatori, lansarea cărții „Gustul Dobrogei” este o ocazie specială de a descoperi și redescoperi savoarea autenticului dobrogean, într-un eveniment ce celebrează atât tradițiile culinare, cât și patrimoniul cultural imaterial al regiunii. Mai mult, inițiativa sprijină promovarea Dobrogei ca destinație culturală și gastronomică importantă pe harta României.
Articol realizat pentru site-ul „azi în Constanța”
